Rolo de cabra
O prefixo 352 foi atribuído pela GS1 France. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 329 kcal | 16% |
| Lípidos | 28,0 g | 40% |
| dos quais saturados | 18,0 g | 90% |
| Hidratos de carbono | 1,2 g | 0% |
| dos quais açúcares | 1,0 g | 1% |
| Fibra | 0,00 g | — |
| Proteínas | 20,0 g | 40% |
| Sal | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 28 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite de cabra pasteurizado (origem : UE), sal, fermentos lácticos (incluindo leite) e fúngicos, coalho. estabilizadores : cloreto de cálcio.
- E509Cloreto de cálcioEstabilizador · Espessante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
- País
- França
- Departamento
- 79 — Deux-Sèvres
- Município (n.º INSEE)
- 79077
- Estabelecimento
- 001
Este código, impresso num oval na embalagem, identifica o estabelecimento que produziu ou embalou o produto. É obrigatório nos alimentos de origem animal. Outros códigos na embalagem: ES 15.0002470 SE CE.
Fonte: Open Food Facts (código lido na embalagem) · Formato: Regulamento (CE) n.º 853/2004, anexo II.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Queijos de cabra»: 8,47 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
- Marca de identificaçãoRegulamento (CE) n.º 853/2004, anexo II, secção I
Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.