Aditivo · Emulsionante
E466 — Carboximetilcelulose de sódio · página 2
E466 (Carboximetilcelulose de sódio) consta da lista de ingredientes de 109 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, humidificante, estabilizador, espessante.
109produtos com ficha completa
30%com Nutri-Score A ou B
4,5 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,55 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 28%B 2%C 19%D 31%E 21%
101 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 109 produtos
| Energia | 224 kcal |
| Açúcares | 4,5 g |
| Gorduras saturadas | 2,1 g |
| Sal | 0,55 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 182.70.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-11-7 via Wikidata (CC0)
Produtos
109 produtos, dos mais consultados aos menos · página 2 de 3.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).