Pan de molde brioche
O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 322 kcal | 16% |
| Lípidos | 9,3 g | 13% |
| dos quais saturados | 5,9 g | 30% |
| Hidratos de carbono | 54,7 g | 21% |
| dos quais açúcares | 11,9 g | 13% |
| Fibra | 1,7 g | — |
| Proteínas | 7,8 g | 16% |
| Sal | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 28 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinha de trigo (glúten), água, ovos, açúcar, manteiga concentrada (6,5%), massa lêveda (farinha de trigo, água, sal), xarope de açúcar invertido, emulsionante (E-471), fermento, sal, aromas naturais (contém farinha de trigo e álcool), glúten de trigo, espessante (E-466), conservante (E-282), corante (E-160a), agente de tratamento da farinha (E-300).
- E160aCarotenoCorante
- E282Propionato de cálcioConservante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E466Carboximetilcelulose de sódioEmulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Na sua categoria
98 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Pães de forma»: 1,55 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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