Gelado Caramelo Salgado +Proteína
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 157 kcal | 8% |
| Lípidos | 6,0 g | 9% |
| dos quais saturados | 4,6 g | 23% |
| Hidratos de carbono | 13,4 g | 5% |
| dos quais açúcares | 4,8 g | 5% |
| Fibra | 13,0 g | — |
| Proteínas | 12,0 g | 24% |
| Sal | 0,16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 2 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Água, concentrado proteico de soro de LEITE (13,8%), oligofrutose, inulina, molho com sabor a chocolate (5,1%) [edulcorante (maltitol), água, cacau magro em pó (10%), amido modificado de milho, espessante (alginato de sódio), sal, extrato de cacau], edulcorantes (eritritol, glicosídeos de esteviol provenientes de estévia), gordura de coco, estabilizador de TRIGO, nata em pó (LEITE), óleo de girassol, gordura de coco, estabilizador (glicerol), sal], cacau magro em pó (2,8%) [cacau magro em pó, reguladores de acidez (carbonato depotássio, hidróxido de sódio)], chocolate de cobertura (0,5%) (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, matéria gorda do LEITE, emulsionante (lecitina de SOJA), aroma natural de baunilha), emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), extrato de cacau, estabilizadores (goma de alfarroba, goma de celulose, goma de guar)
- E401alginato de sódioAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E422GlicerolHumidificante · Espessante
- E466Carboximetilcelulose de sódioEmulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E524Hidróxido de sódio
- E960aGlicosídeos de esteviol provenientes de estéviaEdulcorante
- E965maltitolEmulsionante · Humidificante · Estabilizador · Edulcorante · Espessante
- E968EritritolHumidificante · Edulcorante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Gelado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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