Tarte de Brigadeiro, A Minha Padaria
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

Tarte de Brigadeiro

de A Minha Padaria · 400 g
Portugal
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
429 kcalpor 100 g · 21 % da dose de referência
37,3 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5608705008229
Prefixo GS1560 · GS1 Portugal
Aditivos15: E14XX, E202, E281…
AlergéniosOvos, Glúten, Nozes, SojaPode conter: Leite, Amendoins, Dióxido de enxofre e sulfitos
5608705008229

O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia429 kcal21%
Lípidos21,8 g31%
dos quais saturados5,4 g27%
Hidratos de carbono54,9 g21%
dos quais açúcares37,3 g41%
Fibra6,1 g—
Proteínas4,5 g9%
Sal1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Preparado de açúcar, farinha e cacau (38%) [açúcar, farinha de trigo, cacau em pó magro (5,6%), amido modificado, óleo de girassol, levedantes (E450i, E500ii), glúten de trigo, sal, emulsionante (E481) e espessantes (E466, E415, E412)], água, creme de cacau (16%) [açúcar, óleos vegetais (girassol, palma), cacau magro em pó (12%), amido modificado, pasta de avelãs (1,8%), emulsionante (E322), gordura vegetal (palma) e aromas], óleo de girassol, ovo pasteurizado, granulado de sucedâneo de chocolate (3%) [açúcar, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacau magro em pó, agente de revestimento (E553b), emulsionante (E322)(contém soja) e aroma], farinha de trigo, regulador de acidez (E330), açúcar, conservantes (E202, E281), cacau (0,1%).

Alergénio: OvosAlergénio: GlútenAlergénio: NozesAlergénio: SojaPode conter: LeitePode conter: AmendoinsPode conter: Dióxido de enxofre e sulfitos
  • E14XXAmido modificadoEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E202Sorbato de potássioConservante
  • E281Propionato de sódioConservante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulsionante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
  • E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E450iDifosfato dissódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E466Carboximetilcelulose de sódioEmulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
  • E481Estearoíl-2-lactilato de sódioEmulsionante · Estabilizador
  • E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
  • E500iCarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
  • E553Silicato de magnésioEspessante
  • E553bTalcoEspessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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