Bolos · Portugal

Bolo rainha

de museu do pão · 450 g

Portugal

34 kcalpor 100 g · 2 % da dose de referência

18,1 gde açúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)2111225000015

Prefixo GS1211

Aditivos18: E1450, E14XX, E160a…

AlergéniosOvos, Glúten, Nozes

SelosSem glúten

Prefixo 211: uso interno da loja.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutriente	100 g	Dose de referência
Energia	34 kcal	2%
Lípidos	15,3 g	22%
dos quais saturados	2,8 g	14%
Hidratos de carbono	45,0 g	17%
dos quais açúcares	18,1 g	20%
Fibra	4,7 g	—
Proteínas	5,4 g	11%
Sal	0,92 g	15%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

mistura de ingredientes 1 (Amido de trigo (sem glúten): Amido de batata: Farinha de arroz: Dextrose: Fibra de psilio: Farinha de arroz fermentada e desidratada: Sal: Estabilizadores: E 412. E 4 15, E 466, E 464: Regulador de acidez: E 263: Enzimas): Mistura de ingredientes 2 (Amida. Açúcares, Farinha de arroz. óleo de palma refinado, Xarope de glucose. Amido modificado: E1450. Proteína de batata, OVO em pó. Espessantes: E415 e E412, Sal, Emulsionantes: E464, E472e, E471, Atioxidantes : mE330. Corante: E160a (i). Enzima): Agua: Levedura: Nozes: Sultanas: Amêndoas: Avela: dleo de Girassol: OvibLiquido Pasteurizado: Açúcar : Margarina Vegetal (Matérias gordas vegetais: gordura de palma parcialmente hidrogenada. óleo de colza e gordura de carité: Agua: Sal: Emulsionantes: E322, E471. E475: Dextrose: Antioxidantes: E310e E320: Aroma: Regulador de acidez: E330: Corante: beta-caroteno): Aroma concentrado (Açúcar. Agua. Aroma. Estabilizador: E407 Corante: E160a): Conservantes: E282 e E200: Açúcar em pó

Alergénio: Ovos Alergénio: Glúten Alergénio: Nozes Sem glúten

E1450Octenilsuccinato de amido sódicoEmulsionante · Estabilizador · Espessante
E14XXAmido modificadoEmulsionante · Estabilizador · Espessante
E160aCarotenoCorante
E160aiBeta-carotenoCorante
E200Ácido sórbicoConservante
E263Acetato de cálcioConservante · Estabilizador
E282Propionato de cálcioConservante
E320Butil-hidroxianisole (bha)Antioxidante
E322LecitinasAntioxidante · Emulsionante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
E464HidroxipropilmetilceluloseEmulsionante · Estabilizador · Espessante
E466Carboximetilcelulose de sódioEmulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
E475Ésteres de poliglicerol de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 20 produtos de «bolos» vendidos em Portugal

Açúcares18,1 g · mediana 22,7 g

Gorduras saturadas2,8 g · mediana 3,6 g

Sal0,92 g · mediana 0,95 g

37 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Ver todos os produtos de «Bolos» →

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal

Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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Ficha do produto
Open Food Facts, ODbL · alterada a 31 de março de 2026 · exportação de 1 de novembro de 2026
Fotografia
Colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referência
Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefixo GS1
Intervalos de prefixos publicados pela GS1

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