Aditivo · Conservante
E202 — Sorbato de potássio · página 11
E202 (Sorbato de potássio) consta da lista de ingredientes de 582 produtos vendidos em Portugal. Função: conservante.
582produtos com ficha completa
18%com Nutri-Score A ou B
4,5 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,58 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 9%B 9%C 29%D 30%E 23%
541 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 582 produtos
| Energia | 195 kcal |
| Açúcares | 4,5 g |
| Gorduras saturadas | 2,4 g |
| Sal | 0,58 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 182.90, 182.3640.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)
Produtos
582 produtos, dos mais consultados aos menos · página 11 de 13.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).