Hamburguer, Hacendado
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Queijos derretidos · Portugal

Hamburguer

de Hacendado · 150 g · titular da marca: Mercadona
Portugal
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
230 kcalpor 100 g · 12 % da dose de referência
4,9 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000512178
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos8: E14XX, E160a, E160c…
AlergéniosLeitePode conter: Nenhum
SelosSem glúten, Produto pasteurizado, Contém leite
8480000512178

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia230 kcal12%
Lípidos14,7 g21%
dos quais saturados10,6 g53%
Hidratos de carbono14,0 g5%
dos quais açúcares4,9 g5%
Proteínas9,8 g20%
Sal2,9 g48%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Queijo, proteínas de leite, manteiga, amido modificado, sais de fusão (E-331, E-330, E-339), sal, estabilizante (E-407), conservante (E-202) e corantes (E-160a, E-160c).

  • E14XXAmido modificadoEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E160aCarotenoCorante
  • E160cExtracto de pimentãoCorante
  • E202Sorbato de potássioConservante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
  • E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
  • E339fosfatos de sódioEmulsionante · Humidificante · Conservante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Quem o produz

Titular da marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto no clima

5,66kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Queijos derretidos»: 5,66 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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