Additief · Emulgator

E341i — Monocalciumfosfaat

E341i (Monocalciumfosfaat) staat in de ingrediëntenlijst van 11 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, bevochtigingsmiddel, sequestreermiddel, stabilisator, verdikkingsmiddel.

11producten met een volledige fiche

0%met Nutri-Score A of B

28,0 gsuikers per 100 g (mediaan)

0,89 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten

CDE

A 0%B 0%C 11%D 22%E 67%

9 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 11 producten

Energie	452 kcal
Suikers	28,0 g
Verzadigde vetzuren	10,8 g
Zout	0,89 g

Categorieën

Meest vertegenwoordigd

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Producten waarin het zit, per land

Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)

Land	Producten
Verenigde Staten	14.401
Frankrijk	368
Canada	252
Mexico	147
Spanje	127
Verenigd Koninkrijk	119
Brazilië	116
Argentinië	90
Bolivia	79
Chili	75
Duitsland	68
Italië	42
Colombia	41
Uruguay	33
Panama	32
Paraguay	32
Peru	29
Costa Rica	28
België	24
Guatemala	22
El Salvador	22
Venezuela	22
Dominicaanse Republiek	21
Ierland	20
Honduras	18