Grønnsaksprodukter
Artisjokkhjerter, hermetisk, avrent
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
18kcal per 100 g
1,8 gProtein
0 gFett
1,2 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 18 kcal77 kJ | 1 % |
| Protein | 1,8 g | 4 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Karbohydrat | 1,2 g | 0 % |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g | 1 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfiber | 3 g | — |
| Salt | 0,8 g | 13 % |
| Vann | 94 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 150 mg | 8 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 34 mg | 5 % |
| Jern | 0,4 mg | 3 % |
| Sink | 0,3 mg | 3 % |
| Kobber | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Betakaroten | 25 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 54 µg | 27 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 12 mg | 15 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 49 matvarer i «Grønnsaksprodukter»
Energi18 kcal · median 38 kcal
Protein1,8 g · median 1,7 g
Kostfiber3 g · median 2 g
Sukkerarter1,2 g · median 3,2 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0,1 g
Salt0,8 g · median 0,7 g
52 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Folat54 µg · 27 %
- Vitamin C12 mg · 15 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaksprodukter»
- Grønnsaksblanding, blomkål, brokkoli, fryst18 kcal
- Asparges, hermetisk, avrent20 kcal
- Grønnsaksblanding, blomkål, brokkoli, gulrot, fryst20 kcal
- Agurksalat21 kcal
- Tomat, hermetisk21 kcal
- Bambusskudd, hermetisk14 kcal
- Sjampinjong, hermetisk, avrent23 kcal
- Grønnsaksblanding, brokkoli, gulrot, minimais, fryst24 kcal
- Tomat, hakket, tetrapak24 kcal
- Grønnsaksblanding, blomkål, brokkoli, gulrot, sukkererter, fryst25 kcal
- Grønnsaksblanding, blomkål, gulrot, rosenkål, fryst25 kcal
- Kapers, hermetisk25 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.