Grønnsaksprodukter

Agurksalat

Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025

21kcal per 100 g
0,7 gProtein
0 gFett
4,4 gKarbohydrat

Energi og makronæringsstoffer

Per 100 g spiselig del
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Energi21 kcal90 kJ1 %
Protein0,7 g1 %
Fett0 g0 %
hvorav mettede fettsyrer0 g0 %
Enumettede fettsyrer0 g—
Flerumettede fettsyrer0 g—
Karbohydrat4,4 g2 %
hvorav sukkerarter4,4 g5 %
Stivelse0 g—
Kostfiber0,3 g—
Salt1,5 g25 %
Vann95 g—

Mineraler

Per 100 g spiselig del
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Kalium153 mg8 %
Kalsium17 mg2 %
Magnesium9 mg2 %
Fosfor23 mg3 %
Jern0,2 mg1 %
Sink0,1 mg1 %
Kobber0,02 mg2 %
Selen0 µg0 %
Jod0,2 µg0 %

Vitaminer

Per 100 g spiselig del
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Vitamin A5 µg1 %
Betakaroten57 µg—
Vitamin D0 µg0 %
Vitamin E0 mg0 %
Tiamin (B1)0,01 mg1 %
Riboflavin (B2)0 mg0 %
Niacin0,07 mg0 %
Vitamin B60,03 mg2 %
Folat7 µg4 %
Vitamin B120 µg0 %
Vitamin C2 mg3 %

I matvaregruppen

Plassering blant 49 matvarer i «Grønnsaksprodukter»
Energi21 kcal · median 38 kcal
Protein0,7 g · median 1,7 g
Kostfiber0,3 g · median 2 g
Sukkerarter4,4 g · median 3,2 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0,1 g
Salt1,5 g · median 0,7 g

6 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.

Grønnsaksprodukter: næringsinnhold →

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.

Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.