E451i — Trifosfato pentasodico
E451i (Trifosfato pentasodico) compare nella lista degli ingredienti di 10 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.
Nutri-Score
7 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 130 kcal |
| Zuccheri | 0,80 g |
| Grassi saturi | 1,9 g |
| Sale | 1,6 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Francia | 414 |
| Regno Unito | 249 |
| Spagna | 242 |
| Belgio | 124 |
| Stati Uniti | 105 |
| Portogallo | 49 |
| India | 43 |
| Brasile | 39 |
| Germania | 32 |
| Irlanda | 27 |
| Argentina | 21 |
| Paesi Bassi | 16 |
| Singapore | 12 |
| Riunione | 10 |
| Italia | 10 |
| Polonia | 10 |
| Romania | 9 |
| Bolivia | 8 |
| Lussemburgo | 7 |
| Messico | 7 |
| Uruguay | 7 |
| Canada | 6 |
| Filippine | 6 |
| Colombia | 6 |
| Perù | 6 |
Prodotti
10 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).