Zusatzstoff · Emulgator

E451i — Pentanatriumtriphosphat

E451i (Pentanatriumtriphosphat) steht in der Zutatenliste von 7 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.

7Produkte mit vollständigem Datenblatt
0 %mit Nutri-Score A oder B
3,0 gZucker pro 100 g (Median)
0,95 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 0 %C 43 %D 43 %E 14 %

7 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 7 Produkte
Energie226 kcal
Zucker3,0 g
Gesättigte Fettsäuren4,1 g
Salz0,95 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land

Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)