E451i — Trifosfat pentasodic
E451i (Trifosfat pentasodic) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 7. Funcție: emulsifiant, umectant, agent de sechestrare, stabilizator, agent de îngroșare.
Nutri-Score
produse evaluate: 6
Valori mediane
| Valoare energetică | 115 kcal |
| Zaharuri | 1,3 g |
| Acizi grași saturați | 1,3 g |
| Sare | 2,5 g |
Situația în Statele Unite (FDA)
Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.
Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)
Produse care îl conțin, pe țări
Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)
Produse
Produse: 7, cele mai vizualizate primele.
Sursa: Open Food Facts, export din 23 octombrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).