Additief · Emulgator

E451i — Pentanatriumtrifosfaat

E451i (Pentanatriumtrifosfaat) staat in de ingrediëntenlijst van 15 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, bevochtigingsmiddel, sequestreermiddel, stabilisator, verdikkingsmiddel.

15producten met een volledige fiche
38%met Nutri-Score A of B
1,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,77 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 13%B 25%C 25%D 25%E 13%

8 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 15 producten
Energie199 kcal
Suikers1,0 g
Verzadigde vetzuren0,80 g
Zout0,77 g

Categorieën

Meest vertegenwoordigd

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Producten waarin het zit, per land

Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)