Additivo · Conservante

E250 — Nitrito di sodio · pagina 24

E250 (Nitrito di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 1138 prodotti venduti in Italia. Funzione: conservante.

1138prodotti con scheda completa
4%con Nutri-Score A o B
0,50 gzuccheri per 100 g (mediana)
2,2 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 3%C 17%D 31%E 47%

1091 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 1138 prodotti
Energia235 kcal
Zuccheri0,50 g
Grassi saturi3,8 g
Sale2,2 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)