Salame · Italia

salame napoli

di atlas ristorazione · 80 gr
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
370 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
0,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8388765550452
Prefisso GS1838 · GS1 Italy
Additivi2: E250, E252
AllergeniNon indicato nella fonte
8388765550452

Il prefisso 838 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia370 kcal19%
Grassi28,2 g40%
di cui acidi grassi saturi11,5 g57%
Carboidrati2,6 g1%
di cui zuccheri0,00 g0%
Proteine26,7 g53%
Sale4,4 g73%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

carne suina, sale, aromi naturali, destrosio, aromatizzanti di affumicatura, aromi,spezie antiossidante E300, conservanti (E250 E252)

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 326 prodotti «salame» venduti in Italia
Zuccheri0,00 g · mediana 0,30 g
Grassi saturi11,5 g · mediana 11,0 g
Sale4,4 g · mediana 3,9 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salame» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

8,25kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salame»: 8,25 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.