Categoria
Mortadella
115 prodotti «Mortadella» venduti in Italia hanno una scheda completa. Per 100 g la mediana è di 0,40 g di zuccheri e 2,3 g di sale.
115prodotti con scheda completa
0%con Nutri-Score A o B
0,40 gzuccheri per 100 g (mediana)
2,3 gsale per 100 g (mediana)
6,91kg CO₂ eq. per kg
Valore di riferimento Agribalyse per questa categoria: 6,91 kg CO₂ eq. per kg di prodotto. Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 0%C 0%D 5%E 95%
115 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 115 prodotti
| Energia | 294 kcal |
| Zuccheri | 0,40 g |
| Grassi saturi | 9,4 g |
| Sale | 2,3 g |
Marche
Le più rappresentate
Prodotti
115 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 23 ottobre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).