Pain pour toast avec saumon fumé
Il prefisso 764 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 239 kcal | 12% |
| Grassi | 9.8 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 9.8 g | 49% |
| Carboidrati | 24.0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 24.0 g | 27% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 13.0 g | 26% |
| Sale | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pain pour toast 54% (farine de BLÉ, eau, levain de BLÉ (farine de BLÉ, eau), sucre, huile de colza, levure, sel de cuisine, émulsifiants E471, E481, farine de SOJA, conservateur E282, agent de traitement de la farine acide ascorbique), SAUMON fumé 33 % (SAUMON SAUVAGE, sel de cuisine, transglutaminase, gélatine de POISSON), mayonnaise pour salades avec raifort (huile de colza, préparation de raifort 17 % (raifort 77 %, vinaigre de table, huile de colza, sel de cuisine iodé, épaississant farine de graines de guar, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), vinaigre de vin blanc, jaune d'ŒUF d'élevage en plein air, eau, YOGOURT, MOUTARDE, sucre, sel de cuisine iodé, épaississants E415, gomme guar)
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E282propionato di calcioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E428Gelatina
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E481Stearoil-2-lattilato di sodioEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.64 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.