Pfeffersteak
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 163 kcal | 8% |
| Grassi | 8.6 g | 12% |
| di cui acidi grassi saturi | 2.4 g | 12% |
| Carboidrati | 5.3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 2.3 g | 3% |
| Fibre | 8.1 g | — |
| Proteine | 12.0 g | 24% |
| Sale | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Bistecca di Quorn 90% (Quorn prodotto a base di funghi 56%, cipolle, acqua, preparazione di spezie (maltodestrina, aromi, glucosio, sale da cucina, cipolle, acidificanti: E331, acido citrico e acido ascorbico], olio di colza, albume (da uova d'allevamento all'aperto), proteina del latte in polvere, fecola di tapioca, addensante: pectina, agenti di resistenza: E263 ed E 509), acqua, sciroppo di glucosio disidratato (contiene frumento), pepe rosso, verde e nero, fecola di patate, sale da cucina, olio di girasole.
- E263Acetato di calcioConservante · Stabilizzante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E509Cloruro di calcioStabilizzante · Addensante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Prezzi segnalati dai consumatori
| Data | Prezzo | Città |
|---|---|---|
| 2 ottobre 2025 | CHF 4.95 | Genève |
I prezzi sono inseriti dai contributori di Open Prices da scontrini ed etichette a scaffale; variano secondo il negozio e la data.
Fonte: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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