Gratin de l'alpage
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal | 5% |
| Matières grasses | 5,5 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 12,0 g | 5% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 2,1 g | 4% |
| Sel | 0,79 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pommes de terre 56%, eau, lard fumé 4% (Suisse ; avec sel nitrité pour saumure [sel de cuisine et conservateur : E250 ], mélange de condiments, antioxydant : E301 et E331), huile de colza, fromage, amidon de maïs modifié, sel de cuisine, lait écrémé en poudre, protéine de lait (contient du lactose), épices, extrait de levure, extraits d'épices, fromage en poudre (avec arômes, lactose, sel de cuisine, huile de coprah, maltodextrine), épaississant: gomme xanthane, sel de fonte: E452 et E339. antioxydant: disulfite de sodium
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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