Gratin Älpler
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 109 kcal | 5 % |
| Fett | 5,5 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 12,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 2,1 g | 4 % |
| Salz | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kartoffeln 56%, Wasser, Speck geräuchert 4% (Schweiz; mit Nitritpökelsalz [Kochsalz und Konservierungsstoff: E 250], Würzmischung, Antioxidationsmittel: E 301 und E 331), Rapsöl, Käse, modifizierte Maisstärke, Kochsalz, Magermilchpulver, Milchprotein (enthält Lactose), Gewürze, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Käsepulver (mit Aromen, Lactose, Kochsalz, Kokosfett, Maltodextrin), Verdickungsmittel: Xanthan, Schmelzsalz: E 452 und E 339, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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