Konditoreiwaren assortiert
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 339 kcal | 17% |
| Fett | 22.0 g | 31% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.0 g | 65% |
| Kohlenhydrate | 29.0 g | 11% |
| davon Zucker | 22.0 g | 24% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 0.24 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rahm 23% (mit Stabilisator : E407), Wasser, Eiweiss und Eier (von Eiern aus Freilandhaltung), Cremepulver (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Molke, Magermilchpulver, Milchprotein, Verdickungsmittel : E401, Stabilisatoren : E450 und E516, Aroma, Farbstoffe : E101 und E160b), Mehlzubereitung (Weizenmehl, Weizengluten, Weizenmalzmehl), Zucker, gemahlene Mandeln, Butter, Pralinemasse 4% (Zucker, Milchschokolade 22% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator : Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), Mandeln, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Butter reinfett, Bittermandeln, Magermilchpulver, Gerstenmalz, Kochsalz, Stabilisator : Sorbit, Emulgator : Sojalecithin), weisse Schokolade 3.5% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator : Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), halbentrahmte Milch, Überzug (Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Zucker, Geliermittel : Pektin, Säureregulatoren : Citronensäure und E340), Schokoladecreme 3% (Schokolade 50% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator : Sonnenblumenlecithin, Vanille-Aroma), Rahm (mit Stabilisator : E407)), Puderzucker, Himbeerpüree 2.5% (Himbeeren 90%, Zucker), dunkle Schokolade 2.5% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator : Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), Passionsfruchtpüree 1.5% (Passionsfrüchte 90%, Zucker), Kakaopulver 0.8%, Zucker, Invertzucker, Kakaobutter, Rindergelatine, Karamell, Kakaosplitter, Schokoladeflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchfett, natürliches Vanille-Aroma), Kakaomasse, Glukosesirup, Karamellstückchen (Zucker, Glukosesirup, Rahm, Butter, Kakaobutter), Vanille-Aroma, Farbstoffe : E120 und E100, Kochsalz, Backtriebmittel : E450 und E500, Weizenmehl, Vanillepulver
- E100KurkuminFarbstoff
- E101Farbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E340KaliumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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