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Pâté Vaudois, Saveurs & terroir
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtés de porc · Suisse

Pâté Vaudois

Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
349 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269583028
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E250, E301, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
7613269583028

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie349 kcal17%
Matières grasses21,0 g30%
dont acides gras saturés8,0 g40%
Glucides28,0 g11%
dont sucres2,0 g2%
Protéines11,0 g22%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte (farine de blé, huile végétale [palme, colza], eau, œuf entier d'élevage au sol, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, sucre du lait, farine de malt d'orge), gelée (eau, gélatine destinée à la consommation humaine, sel de cuisine iodé, exhausteur de goût: glutamate monosodique, vinaigre d'alcool, condiment [contient soja], acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, sirop caramel), lard 13% (suisse), jambon de devant 7% (produit cuit à base de viande; viande de porc [suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur e 250], mélange de condiments, maltodextrine, glucose, stabilisants: triphosphates, antioxydant: e301, arôme), viande de veau 6% (suisse), viande de porc 6% (suisse), farine de blé, madeira, porto, les boissons spiritueuses, protéine de lait, dextrose, épices.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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