
Flavours & terroir pâté vaudois
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 349 kcal | 17% |
| Fett | 21.0 g | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 28.0 g | 11% |
| davon Zucker | 2.0 g | 2% |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Teig (wheat flour, pflanzenöl [palm, rapssamen], wasser, ganzes gemahlenes ei, jodiertes kochsalz, massenmilchpulver, milchzucker, gallemalzfluss), gelee (wasser, gelatine für den menschlichen verzehr, jodiertes kochsalz, geschmacksverstärker: mononatriumglutamat, alkoholessig, gewürz [enthält soja], säuerungsmittel: zitronensäure, glukosesirup, karamelsirup), schmalz 13% (schweiz), 7% rohschinken (gekochtes fleischprodukt, schweinefleisch [schweiz], salznitritsalz [kochsalz, konservierungsmittel e 250]), gemischte würzmittel, maltodextrin, glukose, stabilisatoren: triphosphate, antioxidationsmittel: e301, aroma), 6% kalbfleisch (schweiz), 6% schweinefleisch (schweiz), weizenmehl, madeira, porto, spirituosen, milchprotein, traubenzucker, gewürze.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E428Gelatine
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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