Prosciutto e mascarpone
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 249 kcal | 12% |
| Grassi | 9.0 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.0 g | 25% |
| Carboidrati | 28.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 13.0 g | 26% |
| Sale | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina di frumento, acqua, mozzarella 12%, prosciutto 11% (carne di maiale [Svizzera], sale nitritato per salamoia [sale da cucina, conservante: E 250], maltodestrina, stabilizzante: E 451, glucosio, estratti di spezie, antiossidante: E 301, aromi), concentrato di pomodoro 5%, formaggio, mascarpone 3.5% (panna intera, burro, proteine del latte [contiene lattosio], amido di tapioca, succo di limone da concentrato), lievito, proteina di frumento, sale da cucina iodato, olio d'oliva, amido di granoturco modificato, pasta acida disidratata (frumento), farina rigonfiante di frumento, semola di grano duro, amido rigonfiante di frumento, spezie, zucchero, estratti di spezie (con aglio), succo di limone concentrato, aroma naturale del basilico, acidificante: acido citrico, glucosio, emulsionante: lecitina di girasole, farina di malto d'orzo, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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