Tiramisù
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 281 kcal | 14% |
| Grassi | 14.0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 11.0 g | 55% |
| Carboidrati | 35.0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 17.0 g | 19% |
| Fibre | 7.0 g | — |
| Proteine | 3.5 g | 7% |
| Sale | 0.13 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
latte scremato reidratato, sciroppo di glucosio, mascarpone (formaggio) 15%, biscotti di pan di Spagna 9% (farina di frumento, uova [allevati a terra], zucchero, proteine del latte, polvere per dolci: E 450, E 500 , E 503), olio di cocco, zucchero, alcool 2,7%, crema 2,7%, uova (allevate a terra), umidificante: sorbitolo, preparazione di cacao 1% (cacao 46%, destrosio, amido di frumento, zucchero , burro di cacao), caffè solubile allo 0,7%, marsala, proteine del latte, gelatina (manzo), amido di tapioca, emulsionante: E 472b, addensanti: farina di semi di carruba ed E 401, aroma naturale. Può contenere: nocciole, soia.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E428Gelatina
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 7 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10.7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.