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Tiramisù, Migros sélection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu · Suisse

Tiramisù

de Migros sélection · 500 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
281 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269363873
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs7 : E401, E420, E428…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
7613269363873

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie281 kcal14%
Matières grasses14,0 g20%
dont acides gras saturés11,0 g55%
Glucides35,0 g13%
dont sucres17,0 g19%
Fibres alimentaires7,0 g—
Protéines3,5 g7%
Sel0,13 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté, sirop de glucose, mascarpone (fromage) 15%, biscuits à la cuillère 9% (farine de blé, oeufs [d'élevage au sol], sucre, protéines de lait, poudres à lever: E 450, E 500, E 503), huile de noix coco, sucre, alcool 2.7%, crème 2.7%, oeufs (d'élevage au sol), humectant: sorbitol, préparation de cacao 1% (cacao 46%, dextrose, amidon de blé, sucre, beurre de cacao), café soluble 0.7%, marsala, protéines de lait, gélatine (boeuf), fécule de tapioca, émulsifiant: E 472b, épaississants: farine de graines de caroube et E 401, arôme naturel. Peut contenir: noisettes, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits « tiramisu » vendus en Suisse
Sucres17,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 9,0 g
Sel0,13 g · médiane 0,15 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tiramisu » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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