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Dati
Quorn würstchen, Cornatur
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Quorn würstchen

di Cornatur · 210 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269345190
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi2: E223, E508
AllergeniUova, Glutine
MarchiVegetariano, Unione Europea Vegetariani
7613269345190

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia211 kcal11%
Grassi14.0 g20%
di cui acidi grassi saturi4.5 g23%
Carboidrati7.0 g3%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre2.5 g—
Proteine13.0 g26%
Sale1.2 g21%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Produit champignon Quorn 33% (OFSP N no. 100259), blanc d'oeuf (d'élevage en plein air), huiles de colza et de palme, farine de blé, protéine de blé texturisée (protéine de blé, amidon de blé, conservateur: disulfite de sodium), eau, arôme, épices et extraits d'épices, fécule de tapioca, sel de cuisine, fibres de petits pois, affermissant: E508, extrait de levure, extrait de malt d'orge, herbes aromatiques, glucose, huile de tournesol.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineVegetarianoUnione Europea Vegetariani
  • E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
  • E508Cloruro di potassioStabilizzante · Addensante · Conservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 174 prodotti «sostituti della carne» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi4.5 g · mediana 0.90 g
Sale1.2 g · mediana 1.3 g

Il 7 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Sostituti della carne» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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