Del Matre Testa marmorizzata
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 159 kcal | 8% |
| Grassi | 11.0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 4.0 g | 20% |
| Carboidrati | 1.0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.50 g | 1% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 14.0 g | 28% |
| Sale | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
gelatina 33% [aceto di vino bianco e alcool (con conservante: anidride solforosa), gelatina di maiale, glucosio, spezie, aromi, estratto di lievito, acidificanti: E 262 e acido citrico, conservante: E 202, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico], lingua di maiale 27%, muso di maiale 27%, acqua di nitrito di salamoia (sale da cucina, conservante: E 250), zucchero, glucosio, maltodestrina, acidificante: E 262, E 331 e acido citrico, anitoxidant: E 301
- E202Sorbato di potassioConservante
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E428Gelatina
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.