Qualité&Prix : Pâté di vitello in crosta
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 273 kcal | 14% |
| Grassi | 16.0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 6.0 g | 30% |
| Carboidrati | 23.0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 6.0 g | 7% |
| Fibre | 1.0 g | — |
| Proteine | 9.0 g | 18% |
| Sale | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pâte (farine de froment, eau, graisse de porc, oeufs, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, protéines de froment, sucre, levure), gelée (eau, graisse de porc, oeufs, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant [E150a], sonervateur [E202], acidifiant [E330]), viande de veau 12% (Suisse), viande de porc 4% (Suisse), viande de poulet 3% (Suisse), produit de salaison à base de viande de porc 2% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E250]], épices, fibres d'agumes, amidon de riz, stabilisant [E450, E451], sucre, antioxydants [E301, E331], maltodextrine, dextrose), eau, oeuf entier, viande de dinde 1% (Suisse), préparation d'épices (avec protéines lactiques, farine de froment, arôme), lard, champignons de Paris, lait, champignons (oreillesde Judas), huile de colza, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), fibres de blé, pistaches, eau-de-vie de fruit, cidre, légumes (oignons, carottes, poireau, tomates, haricots), pommes, foie de porc, sel de cuisine iodé, sel de cuisine
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E150aCaramello sempliceColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 11.3 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.