
Fleischpastetli
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 311 kcal | 16% |
| Fett | 17.0 g | 24% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.0 g | 35% |
| Kohlenhydrate | 28.0 g | 11% |
| davon Zucker | 2.5 g | 3% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Teig (Weizenmehl, Schweinefett [Schweiz], Wasser, Kochsalz jodiert, Gerstenmalzmehl, Zucker), Schweinefleisch 18% (Scheiz), Suize (Wasser, Speisegelatine [Schwein], Kochsalz, Zucker, Maltodextrin, Würze, Farbstoff [E 150a], Konservierungsmittel [E202], Säuerungsmittel [E330]), Schweinefleischerzeugnis gepökelt 8% (Schweinefleisch [Schweiz], Nitripökelsalz [Kochsalz, Konservierungsmittel [E 250]], Stabilisatoren [E450, E451], Antioxidans [E301], Fruchtzucker, Zucker, Gewürzextrakte), Wasser, Pistazien, Würzmischung (mit Aroma), Nitripökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel [E250]), Milchprotein, Weisswein, Kochsalz jodiert.
- E150aZuckerkulörFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E428Gelatine
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
86 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 11.3 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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