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Pâtés de viande en croûte, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâté en croûte · Suisse

Pâtés de viande en croûte

de Coop · 120 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
311 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610807125931
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs8 : E150a, E202, E250…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque
7610807125931

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie311 kcal16%
Matières grasses17,0 g24%
dont acides gras saturés7,0 g35%
Glucides28,0 g11%
dont sucres2,5 g3%
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines11,0 g22%
Sel1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte (farine de froment, saindoux [Suisse], eau, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, sucre), viande de porc 18% (Suisse), gelée de viande (eau, gélatine alimentaire [porc], sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant [E150a], conservateur [E202], acidifiant [E330]), produit de salaison à base de viande de porc 8% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E250]], stabilisants [E450, E451], antioxydant [E301], fructose, sucre, extraits d'épices), eau, pistaches, mélange de condiments (avec arôme), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), protéines lactiques, vin blanc, sel de cuisine iodé.

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « pâté en croûte » vendus en Suisse
Sucres2,5 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 7,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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