Pâté vaudois
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 317 kcal | 16% |
| Grassi | 19.0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 8.0 g | 40% |
| Carboidrati | 25.0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 3.0 g | — |
| Proteine | 10.0 g | 20% |
| Sale | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pâte 46% (farine de blé, graisse de proc, eau, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, sucre, oeuf (d'élevage au sol), poudre à lever E 503), viande de porc 25%, gelée 21% (eau, gélatine (porc), sel de cuisine, saccharose, maltodextrine, condiment, colorant: caramel, conservateur E 202 acidifiant acide citrique), eau, chapelure (contient farine de blé), oeufs complet salé (d'élevage au sol), mélange d'épices piquantes (contient portéines lactiques, correcteur d'acidité: E 331, E 327, E 262, antioxydant: acide ascorbique), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur: E 250), bouillon de légumes (contient arômes), sauce en poudre (contient arôme), protéines lactiques, arôme naturel d'oignons (amidon du riz naturel, antioxydant acide ascorbique), sel de cuisine iodé.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E150caramello
- E250Nitrito di sodioConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E327lattato di calcioAddensante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E428Gelatina
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.