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Coquerli, Optigal
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce affumicate · Svizzera

Coquerli

di Optigal · 100 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
227 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610200279729
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E250, E330, E331…
AllergeniNon indicato nella fonte
7610200279729

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia227 kcal11%
Grassi19.0 g27%
di cui acidi grassi saturi5.0 g25%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine13.0 g26%
Sale1.4 g23%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

carne di pollo 53%, pelle di pollo, latte magro, acqua, sale ? per salamoia (sale da cucina iodato, conservante: E250), miscela di condimenti (contiene esaltatore di sapidità: glut? monosodico, scirrop ? glucosio, glucosio, antiossidanti: ? , acido citrico e E331, stabillizanti: E450, E451.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

15.1kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salsicce di pollame»: 15.1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.