Räucherwürste · Schweiz

Coquerli

von Optigal · 100 g

Schweiz

Green-ScoreF

227 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

1.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610200279729

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe5: E250, E330, E331…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneMagermilch

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	227 kcal	11%
Fett	19.0 g	27%
davon gesättigte Fettsäuren	5.0 g	25%
Kohlenhydrate	1.0 g	0%
davon Zucker	1.0 g	1%
Ballaststoffe	0.50 g	—
Eiweiß	13.0 g	26%
Salz	1.4 g	23%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pouletfleisch 53%, Poulethaut, Magermilch, Wasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Würzmischung (enthält Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Glucosesirup, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure und E331, Stabilisatoren: E450, E451

Allergen: Magermilch

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

15.1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Geflügelwürste“: 15.1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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