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Herztorte Himbeer, Cristallo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Torte dolci · Svizzera

Herztorte Himbeer

di Cristallo · 600 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
17.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4260139023714
Prefisso GS1426 · GS1 Germany
Additivi20: E1414, E150c, E160a…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Soia
4260139023714

Il prefisso 426 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia186 kcal9%
Grassi8.8 g13%
di cui acidi grassi saturi7.9 g40%
Carboidrati23.7 g9%
di cui zuccheri17.7 g20%
Proteine3.1 g6%
Sale0.38 g6%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Himbeeren 30%, Sahne, Zucker, Joghurt 8%, acetyliertes Distärkephosphat, Gelatine, Glukosesirup, Aroma, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkernöl), Milcheiweiss, Stabilisatoren: Sorbitsirup, Hydroxypropylcellulose, Natriumalginat; Emulgatoren: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speiseffettsäuren; Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat, Sojalecithine; Salz, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin; Weizenmehl, Maisstärke, fettreduziertes Kakaopulver, Eipulver, Emulgator: Propylenglycolester von Speisefettsäuren; Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Aroma, Verdickungsmittel: Srobit, Xanthan; Glukosesirup, Magermilchpulver, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Beta-Carotin; Salz, Himbeer-Gel 6% (Himbeerfruchtstücke 45%, Apfelmus 15%, Zucker, Verdickungsmittel: Pektine; Wasser, Säuerungsmittel; Citronensäure, Calciumcitrate; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Aroma); Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektine; Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitate; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Calciumchlorid; Emulgator: Natriumpolyphosphat.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E1414Fosfato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E150cCaramello ammoniacaleColorante
  • E160aCaroteneColorante
  • E160aiBeta-caroteneColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E420iisciroppo di sorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E428Gelatina
  • E435Monostearato di poliossietilene sorbitanoEmulsionante · Stabilizzante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452iPolifosfato di sodioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E463IdrossipropilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E477Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassiEmulsionante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.27kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.27 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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