Hinterschinken
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 132 kcal | 7% |
| Grassi | 5.8 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.8 g | 9% |
| Carboidrati | 0.00 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 20.0 g | 40% |
| Sale | 1.6 g | 26% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
CH Hinterschinken, Schweinefleischerzeugnis, gepökelt, Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Festigungsmittel: Kaliumchlorid, Stabilisator: Triphosphate, Hefeextrakt, Säue - rungsmittel: Natriumcitrate, Zucker, Glukose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzex - trakte,/Jambon de derrière, Produit à base de viande de porc, salé, Ingrédients: viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), affermissant: chlorure de potassium, stabilisant: tri - phosphates, extrait de levure, acidifiant: citrates de sodium, sucre, glucose, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, condiment, extraits d'épices,/Prosciutto cotto di coscia, Prodotto a base di carne di maiale, salmistrato, Ingredienti: carne di maiale, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), agente di resistenza: cloruro di potassio, stabilizzante:trifosfati, estratto di lievito, acidificante: citrati di sodio, zucchero, glucosio, maltodestrina, antiossidante: ascorbato di sodio, condimento, estratti di spezie, Unter Schutzatmosphäre verpackt,/ Conditionné sous atmosphère protectrice,/ Confezionato in atmosfera protettiva, Bell Schweiz AG, Elsässerstr, 174, CH-336 CH-4056 Basel Nettogewicht:/ Poids net:/ Peso netto: 200g SUISSE GARANTIE q,inspecta GmbH Ungeöffnet bei max, 5°C zu verbrauchen bis:/ Non ouvert, à conserver à 5°C max, et à consom - mer jusqu'au:/Da conservare a max, 5°C, Da consumare entro (in confezione integra): 28,08,26 Nährwerte/Valeurs nutritionnelles moyennes/Valori nutrizionali medi 0/100 g LIDL Energie/Energie/Energia 555 kJ/
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7.65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.