Desserts lactés · France

Le Viennois

de Nestlé · 400g (4 x 100 g)

FranceSuisse

148 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

13,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3023290052310

Préfixe GS1302 · GS1 France

Additifs5 : E14XX, E150a, E407…

AllergènesLait

LabelsLait Français

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	148 kcal	7 %
Matières grasses	7,9 g	11 %
dont acides gras saturés	5,2 g	26 %
Glucides	16,1 g	6 %
dont sucres	13,8 g	15 %
Fibres alimentaires	0,32 g	—
Protéines	3,1 g	6 %
Sel	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier (59,6%), crème (lait) (18,7%), sucre, eau, caramel (2,4%) (sucre, eau, sirop de glucose), amidon modifié, poudre de lait écrémé, arôme naturel, amidon, colorant (caramel ordinaire), gélatine, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), arôme.

Allergène : Lait Lait Français

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
14 octobre 2026	1,00 €en promotion	Levallois-Perret

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 272 produits « desserts lactés » vendus en France

Sucres13,8 g · médiane 13,3 g

Acides gras saturés5,2 g · médiane 2,9 g

Sel0,15 g · médiane 0,12 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.