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Dati
Pâté en croûte, Qualité & Prix
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carni preparate · Svizzera

Pâté en croûte

di Qualité & Prix
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
136 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
0.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2108811003857
Prefisso GS1210
Additivi8: E150a, E202, E250…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
2108811003857

Prefisso 210: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia136 kcal7%
Grassi8.3 g12%
di cui acidi grassi saturi3.3 g16%
Carboidrati8.3 g3%
di cui zuccheri0.80 g1%
Fibre0.60 g—
Proteine6.6 g13%
Sale1.0 g17%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc 30% (Suisse), pâte (farine de froment, eau, saindoux [Suisse], oeufs*, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, sucre), produit de salaison à base de viande de porc 18% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E25011, stabilisants [E450, E451], antioxydant [E301], fructose, sucre, extraits d'épices), gelée de viande (eau, gélatine alimentaire [porc], sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant [E 150a], conservateur [E202], acidifiant [E330]), eau, préparation d'épices (avec protéines lactiques), oeufs*, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), protéines lactiques, pistaches, huile de colza, champignons (oreilles de Judas), vin blanc, vin rouge, sel de cuisine iodé. *oeufs d'élevage au sol

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: Frutta a guscio
  • E150aCaramello sempliceColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E428Gelatina
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 23 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.80 g · mediana 1.2 g
Grassi saturi3.3 g · mediana 7.0 g
Sale1.0 g · mediana 1.8 g

Il 9 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Carni preparate» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

11.3kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 11.3 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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