Zubereitetes Fleisch · Schweiz

Pâté en croûte

von Qualité & Prix

Schweiz

Green-ScoreE

136 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

0.8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2108811003857

GS1-Präfix210

Zusatzstoffe8: E150a, E202, E250…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Präfix 210: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	136 kcal	7%
Fett	8.3 g	12%
davon gesättigte Fettsäuren	3.3 g	16%
Kohlenhydrate	8.3 g	3%
davon Zucker	0.80 g	1%
Ballaststoffe	0.60 g	—
Eiweiß	6.6 g	13%
Salz	1.0 g	17%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

viande de porc 30% (Suisse), pâte (farine de froment, eau, saindoux [Suisse], oeufs*, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, sucre), produit de salaison à base de viande de porc 18% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E25011, stabilisants [E450, E451], antioxydant [E301], fructose, sucre, extraits d'épices), gelée de viande (eau, gélatine alimentaire [porc], sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant [E 150a], conservateur [E202], acidifiant [E330]), eau, préparation d'épices (avec protéines lactiques), oeufs*, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), protéines lactiques, pistaches, huile de colza, champignons (oreilles de Judas), vin blanc, vin rouge, sel de cuisine iodé. *oeufs d'élevage au sol

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte

E150aZuckerkulörFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E428Gelatine
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

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Zucker0.80 g · Median 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren3.3 g · Median 7.0 g

Salz1.0 g · Median 1.8 g

9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

11.3kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 11.3 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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