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Sugo alla Carbonara
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Sugo alla Carbonara

· 340 g ℮
SvizzeraFranciaGermaniaSpagna
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
168 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
1.1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20496524
Prefisso GS1204
Additivi2: E14XX, E331
AllergeniUova, Latte
MarchiSenza glutine

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia168 kcal8%
Grassi15.0 g21%
di cui acidi grassi saturi3.3 g16%
Carboidrati2.9 g1%
di cui zuccheri1.1 g1%
Proteine4.9 g10%
Sale0.80 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Acqua, 18% pancetta affumicata, olio di semi di girasole, amido modificato, preparazione a base di formaggio in polvere (formaggio (latte, caglio, sale da cucina), siero di latte, emulsionante: citrati di sodio), latte scremato in polvere, sale da cucina, pepe nero, aromi naturali, tuorlo d'uovo*, aroma di affumicatura. *Da allevamento a terra.

  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1055 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri1.1 g · mediana 3.5 g
Grassi saturi3.3 g · mediana 0.70 g
Sale0.80 g · mediana 1.6 g

Il 24 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.24kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.24 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 4 paesi
FranciaGermaniaSpagnaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.