Carbonara Sauce

· 340 g ℮

SchweizFrankreichDeutschlandSpanien

Green-ScoreD

168 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

1.1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20496524

GS1-Präfix204

Zusatzstoffe2: E14XX, E331

AllergeneEier, Milch

SiegelGlutenfrei

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	168 kcal	8%
Fett	15.0 g	21%
davon gesättigte Fettsäuren	3.3 g	16%
Kohlenhydrate	2.9 g	1%
davon Zucker	1.1 g	1%
Eiweiß	4.9 g	10%
Salz	0.80 g	13%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 18% Bauchspeck geräuchert (Schweinebauch, Buchenholzrauch), Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Käsepulverzubereitung (Käse, Molkenpulver, Emulgator: Natriumcitrate), Magermilchpulver, Speisesalz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen, Hühnereieigelb*, Raucharoma. *von Eiem aus Bodenhaltung.

Allergen: Eier Allergen: Milch Glutenfrei

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 1'057 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker1.1 g · Median 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren3.3 g · Median 0.70 g

Salz0.80 g · Median 1.6 g

24 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5.24kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5.24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSpanienSchweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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