Kakao Rolle
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 499 kcal | 25% |
| Grassi | 35.1 g | 50% |
| di cui acidi grassi saturi | 19.3 g | 96% |
| Carboidrati | 41.6 g | 16% |
| di cui zuccheri | 30.3 g | 34% |
| Fibre | 0.90 g | — |
| Proteine | 3.7 g | 7% |
| Sale | 0.65 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 4 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
zucchero, grassi vegetali (cocco, palma), uovo intero*, farina di frumento, oli vegetali (colza, palma), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, umidificante: glicerolo; 1% cacao magro in polvere, amido di frumento, farina di riso, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi**, lecitine di soia; agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio; correttore di acidità: acetati di sodio; amido modificato di patate, sale da cucina, caseinato di sodio (contiene latte), acidificante: acido citrico; siero di latte dolce in polvere, latte scremato in polvere, destrosio, aroma naturale, stabilizzante: solfato di calcio; addensante: alginato di sodio; lattosio. *Da allevamento a terra. **Di origine vegetale. Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E516Solfato di calcioSequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 27 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Torte al cioccolato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Torte al cioccolato»: 8.41 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.