Verdure secche
Pomodoro, secco, sott'olio, sgocciolato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
187kcal per 100 g
4.3 gProteine
11.7 gGrassi
13.4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 187 kcal778 kJ | 9% |
| Proteine | 4.3 g | 9% |
| Grassi | 11.7 g | 17% |
| di cui saturi | 1.3 g | 7% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 5.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 3.5 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 13.4 g | 5% |
| di cui zuccheri | 6.5 g | 7% |
| Fibre | 5.6 g | — |
| Sale | 2.6 g | 43% |
| Acqua | 60.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 1570 mg | 79% |
| Calcio | 47 mg | 6% |
| Magnesio | 81 mg | 22% |
| Fosforo | 140 mg | 20% |
| Ferro | 2.7 mg | 19% |
| Zinco | 0.8 mg | 8% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 31 µg | 4% |
| Beta-carotene | 187 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 4.9 mg | 41% |
| Tiamina (B1) | 0.19 mg | 17% |
| Riboflavina (B2) | 0.38 mg | 27% |
| Niacina | 3.6 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0.32 mg | 23% |
| Folati | 23 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 12 mg | 14% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 142 alimenti del gruppo «Verdure»
Energia187 kcal · mediana 32 kcal
Proteine4.3 g · mediana 1.8 g
Fibre5.6 g · mediana 2.6 g
Zuccheri6.5 g · mediana 2.5 g
Grassi saturi1.3 g · mediana 0.1 g
Sale2.6 g · mediana 0 g
Il 86% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Potassio1570 mg · 79%
- Vitamina E4.9 mg · 41%
- Riboflavina (B2)0.38 mg · 27%
- Vitamina B60.32 mg · 23%
- Niacina3.6 mg · 23%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Verdure secche»
- Alghe, Nori, secche255 kcal
- Pomodoro, secco282 kcal
- Fagiolini verdi, secchi318 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.