Sale, spezie e aromi
Aceto balsamico
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
128kcal per 100 g
0.7 gProteine
0 gGrassi
25.8 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 128 kcal544 kJ | 6% |
| Proteine | 0.7 g | 1% |
| Grassi | 0 g | 0% |
| di cui saturi | 0 g | 0% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 25.8 g | 10% |
| di cui zuccheri | 19.1 g | 21% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0.5 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 70.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 160 mg | 8% |
| Calcio | 18 mg | 2% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 24 mg | 3% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Zinco | 0.1 mg | 1% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Iodio | 0 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 1.7 mg | 122% |
| Folati | 5.5 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 11 alimenti del gruppo «Sale, spezie e aromi»
Energia128 kcal · mediana 0 kcal
Proteine0.7 g · mediana 0 g
Fibre0.5 g · mediana 0 g
Zuccheri19.1 g · mediana 0 g
Grassi saturi0 g · mediana 0 g
Sale0.1 g · mediana 95 g
Il 70% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B61.7 mg · 122%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Sale, spezie e aromi»
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- Aceto21 kcal
- Sale da cucina con iodio0 kcal
- Sale da cucina con iodio e fluoro0 kcal
- Sale da cucina senza iodio e fluoro0 kcal
- Sale, dell'Himalaya0 kcal
- Sale, marino, fiore di sale0 kcal
- Sale, marino, standard, bianco, senza aggiunta di iodio e fluoro0 kcal
- Cannella317 kcal
- Paprica358 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.