Frutta fresca
Rabarbaro, crudo
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
22kcal per 100 g
0.8 gProteine
0.2 gGrassi
1.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 22 kcal91 kJ | 1% |
| Proteine | 0.8 g | 2% |
| Grassi | 0.2 g | 0% |
| di cui saturi | 0.1 g | 1% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 1.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.5 g | 2% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 2.5 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 92 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 240 mg | 12% |
| Calcio | 130 mg | 16% |
| Magnesio | 14 mg | 4% |
| Fosforo | 19 mg | 3% |
| Ferro | 0.3 mg | 2% |
| Zinco | 0.2 mg | 2% |
| Selenio | 0.5 µg | 1% |
| Iodio | 2.3 µg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 18 µg | 2% |
| Beta-carotene | 108 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.31 mg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg | 2% |
| Riboflavina (B2) | 0.03 mg | 2% |
| Niacina | 0.23 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.05 mg | 4% |
| Folati | 8.5 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 12 mg | 15% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 41 alimenti del gruppo «Frutta fresca»
Energia22 kcal · mediana 51 kcal
Proteine0.8 g · mediana 0.8 g
Fibre2.5 g · mediana 2.3 g
Zuccheri1.5 g · mediana 8.8 g
Grassi saturi0.1 g · mediana 0 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 35% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Calcio130 mg · 16%
- Vitamina C12 mg · 15%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Frutta fresca»
- Limone, crudo24 kcal
- Mirtillo rosso (cranberry), crudo36 kcal
- Fragola, cruda38 kcal
- Anguria, cruda39 kcal
- Pompelmo (bianco o rosso), crudo39 kcal
- Uva spina, cruda39 kcal
- Agrumi (media), crudi40 kcal
- Bacche (media), crude43 kcal
- Pesca, gialla, cruda43 kcal
- Prugne susine, crude43 kcal
- Albicocca, cruda44 kcal
- Lampone, crudo44 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.