Frutta fresca
Fragola, cruda
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
38kcal per 100 g
0.6 gProteine
0.4 gGrassi
6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 38 kcal158 kJ | 2% |
| Proteine | 0.6 g | 1% |
| Grassi | 0.4 g | 1% |
| di cui saturi | 0 g | 0% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.2 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 6 g | 2% |
| di cui zuccheri | 5.6 g | 6% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 3.8 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 90.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 140 mg | 7% |
| Calcio | 18 mg | 2% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 23 mg | 3% |
| Ferro | 0.2 mg | 1% |
| Zinco | 0.1 mg | 1% |
| Selenio | 0.2 µg | 0% |
| Iodio | 1 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Beta-carotene | 3 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.3 mg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg | 2% |
| Riboflavina (B2) | 0.02 mg | 1% |
| Niacina | 0.37 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folati | 41 µg | 20% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 56 mg | 70% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 41 alimenti del gruppo «Frutta fresca»
Energia38 kcal · mediana 51 kcal
Proteine0.6 g · mediana 0.8 g
Fibre3.8 g · mediana 2.3 g
Zuccheri5.6 g · mediana 8.8 g
Grassi saturi0 g · mediana 0 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 15% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina C56 mg · 70%
- Folati41 µg · 20%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Frutta fresca»
- Anguria, cruda39 kcal
- Pompelmo (bianco o rosso), crudo39 kcal
- Uva spina, cruda39 kcal
- Agrumi (media), crudi40 kcal
- Mirtillo rosso (cranberry), crudo36 kcal
- Bacche (media), crude43 kcal
- Pesca, gialla, cruda43 kcal
- Prugne susine, crude43 kcal
- Albicocca, cruda44 kcal
- Lampone, crudo44 kcal
- Papaia, matura, cruda44 kcal
- Arancia, cruda45 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.