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Additivo · Emulsionante

E413 — Gomma adragante

E413 (Gomma adragante) compare nella lista degli ingredienti di 10 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, stabilizzante, addensante.

10prodotti con scheda completa
14%con Nutri-Score A o B
24.5 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.24 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 14%B 0%C 0%D 29%E 57%

7 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 10 prodotti
Energia410 kcal
Zuccheri24.5 g
Grassi saturi7.0 g
Sale0.24 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1351.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-65-1 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)