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Additivo · Emulsionante

E412 — Gomma di guar · pagina 15

E412 (Gomma di guar) compare nella lista degli ingredienti di 1086 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, stabilizzante, addensante.

1086prodotti con scheda completa
14%con Nutri-Score A o B
5.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.68 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 5%B 8%C 33%D 33%E 20%

870 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 1086 prodotti
Energia204 kcal
Zuccheri5.0 g
Grassi saturi2.6 g
Sale0.68 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1339.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-30-0 via Wikidata (CC0)

Prodotti

1086 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 15 di 23.

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S
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Mini Cornets, Cioccolato e aroma di vanigliaQualité & Prix · 214 g1 scansione

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).